Тартар из мраморной говядины с кремом Горгонзола и картофельными чипсами.

Говядина / яичный желток / кетчуп / каперсы / табаско / ворчестер / репчатый лук / раст.масло / олив.масло / чипсы картофельные / петрушка / свекольные листья / базилик / соус белый (Горгонзола / сливки) /  паста артишоки (артишоки / артишоковое масло / каперсы / чеснок / олив.масло / соль / перец).

Вес: 170 гр.